Er is niets zo prachtig als het delen van een passie met anderen. Het uitwisselen van ervaring en kennis zorgt voor groei.

Meer dan 10 jaar werkte Pee Groothuizen vanuit zijn huis aan espresso machines. De liefde voor de restauraties van machines vond hij ook terug bij anderen. In de online media is veel kennis aanwezig, alleen miste hij het persoonlijk contact.

Toen hij in 2023 de Koffiekliniek startte wist hij dat hem tot doel stond een plek maken waar espresso liefhebbers elkaar zouden  vinden. Een plek waar gewerkt wordt aan het behoud en het uitdragen van de espresso cultuur.

Alleen door samen te werken kunnen we meer bereiken. Vanuit dit gedachtegoed ontstond de Koffiekliniek.